一軒家隠れ家和食店「神楽坂 SHUN 分家」が大人デートにお勧めなワケ

煮椀 鱸(スズキ)の焼き浸しと枝豆真丈含ませ

見た目にも美しいお椀で、出汁の優しい味が口に広がってきます。

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メインの鱸は肉厚でさっぱりとしており、よもぎの香りが引き立つ「よもぎ麩」、枝豆がごろっと入った「真丈」と具沢山なお椀になっています。

中皿 チーズマッシュポテトと生ハムのサラダ

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一見するとなんの変哲もないポテトサラダに見えますが、中にはチーズがたっぷり練りこまれていて、口に入れるとチーズの風味がふわ〜と広がってくる工夫が施された一品でした。

中皿は2品から選ぶ方式で、もう一品は「本鮪と日本海直送鮮魚」でした。

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主菜 鮎の有馬焼き

丸々と太った鮎は身がぎゅっと詰まって、噛むとジュワーと鮎の脂が染み出して最高に美味でした。調理法は「有馬焼き」といって、みりんや砂糖で作ったタレを塗り、山椒の実などと一緒に焼き上げているとのこと。鮎にもぴったりですし、白いご飯が欲しくなりますね!

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主菜も2品から選ぶことができて、もう1品は「美桜鶏の香梅焼き」でした。美桜鶏の特徴は、名前にも「桜」が入っているように、普通の鶏肉に比べほんのり身がピンク色で、味も濃くジューシーな肉質。ペーストの梅でさわやかな酸味と相性バッチリでした。

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酢物 鰆南蛮漬け

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最後の食事の前に、さっぱりと口直し的に酢物として鰆の南蛮漬け。なかなか珍しいですよね、少し甘めの酢で鰆の脂とうまくマッチしています。

追加 那須御養卵 茶碗蒸し

さらにお店オススメの「那須御養卵」というブランド卵を使った茶碗蒸しもいただきました。黄身の味が濃厚でびっくり!

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そして一緒に入っていたのは大きなハマグリ。那須御養卵に負けないくらい旨味がぎゅっと凝縮されていて、卵とハマグリ本来の甘みや旨味を感じることができる逸品でした。

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食事 新潟県岩船産コシヒカリ

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コシヒカリと一緒に、ぬか漬け、赤だし味噌汁、鮭辛子明太子が付いてきました。鮭辛子明太子は初めて食べたのですが、これが絶品!ご飯のお供ランキングはかなり上位ではないでしょうか(笑)。

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甘味 和のスイーツ三種盛り合せ

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写真左から、以下のデザートが並んでいました。

ティラミス/ゆず信玄餅/抹茶シフォンケーキ

意外にも洋風なデザートもあるのですが、どれも完成度が高い。特に信玄餅は宝石のように透明で、きな粉や黒蜜も甘すぎず、ゆずの爽やかな香りが漂います。


まとめ:大人の隠れ家和食店としておすすめの1店!

神楽坂には古民家・一軒家を使ったレストランや和食店が多いですが、「神楽坂 SHUN 分家」は兵庫横丁という神楽坂の雰囲気が一番残っている路地にあり、静かな時間をゆったりと過ごすには最適なお店。大人の隠れ家として、大人デートで使うお店として、まさにぴったりでしょう。

ぜひ一度「神楽坂 SHUN 分家」を訪れてみてくださいね!

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公式HP:https://kagurazaka-shunbunke.gorp.jp/


店舗名 神楽坂 SHUN 分家
営業時間 17:00~23:00(L.O.21:30)
価格帯 ¥6,000〜¥7,999
定休日 日曜日(祝日絡む連休の場合は連休最終日) 電話番号 050-3177-5089
席数 52席 個室
禁煙・喫煙 分煙 利用シーン デート、接待、会食、大切な日
背伸び度 ★★★ 予約難易度 比較的取りやすい
編集部メモ

神楽坂の中でも一番狭く、神楽坂そのものと言われる雰囲気を持っているのが「兵庫横丁」です。度々ドラマでも使われている兵庫横丁ですが、ちょうど中間あたりに「神楽坂 SHUN 分家」はひっそりと佇んでいます。

住所 東京都新宿区神楽坂4-2-5

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