「Salt(ソルト) 中目黒」で厳選肉料理をリーズナブルに楽しむ!中目黒デートにもおすすめ!

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『東京note』は、都内で話題のお店・スポット等の情報をお届けするタウンメディアです。

いつもよりちょっとだけお洒落してみたり、普段とは少し雰囲気の違うお店に行ってみたり。気ままに街の魅力に触れてもらえるよう、東京note編集部がリアルな情報を掲載しています。

※当記事の写真は全て店舗様より掲載許可をいただいた上で使用しています。

『Salt 中目黒』って、どんなお店?

お洒落で洗練された雰囲気が人気の中目黒ですが、ここは飲食店も数多く立ち並び、グルメタウンとしても注目されるエリア。中でも素材や手作りにこだわった肉料理が自慢の肉バル『Salt(ソルト) 中目黒』が、幅広い世代から人気を集めています。

今回は、1つ1つ丁寧に仕込をした肉料理やバルメニューがリーズナブルに楽しめる同店の魅力を、東京noteがご紹介します!

お店の特徴・魅力はここ!

早速今回ご紹介する『Salt(ソルト) 中目黒』の特徴・おすすめポイントを以下の通りざっくりまとめてみました!

お店の特徴・魅力3つ①厳選された肉料理・本格ビストロ料理がバル感覚でリーズナブルに楽しめる!
②素材・作り方にこだわった絶品料理に合うワインは50種類以上! ソムリエが厳選!
③素材のぬくもりに満ちた落ち着きある雰囲気がデートや飲み会に最適!

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中目黒以外に恵比寿でもお店を展開中!

『Salt(ソルト)』は中目黒店だけでなく、恵比寿でも系列店が展開されています。人気の高さが窺い知れますね!

気になる方は詳しくは以下のボタンからチェックしてみてくださいね!

恵比寿店の情報を確認


『Salt 中目黒』へのアクセス

続いて『Salt(ソルト) 中目黒』への行き方・アクセスをご紹介! 立地やお勧めの行き方等をわかりやすくまとめてみましたので、お店に向かう際は以下を参考にどうぞ!

店舗は中目黒銀座商店街に立地

『Salt(ソルト) 中目黒』は中目黒駅から徒歩約3分のところ、中目黒銀座商店街に店舗を構えています。徒歩約3分なら駅から近くアクセスしやすいので、雨天など悪天候の時も嬉しいですね!

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最寄駅からの行き方は?

店舗へは最寄駅である中目黒駅から徒歩で向かうのがお勧め。正面改札を右に出て、まずは山手通り沿いを直進。右手に「中目黒GTプラザ」がありますが、その奥を通っている路地が「目黒銀座商店街」です。

『Salt(ソルト) 中目黒』はこの商店街沿いにあるので、この道を入っていきましょう。あとはそのまま道をまっすぐ1〜2分ほど歩けば、左手側に店舗が見えてきますよ!

詳しくは以下のリンク先地図でご確認ください!

詳しい場所をGoogleマップで確認

『Salt 中目黒』の人気メニューはこれ!

前述の通り『Salt(ソルト) 中目黒』では厳選された肉料理とワインが楽しめます。中でも人気のメニューはこちら!

素材にこだわった肉料理がやっぱり大人気!

『Salt(ソルト) 中目黒』では、やはり素材にこだわった肉料理が大人気。肉の種類も非常に豊富で、牛・豚・鶏・羊・馬・鹿・猪など、様々な味わいが楽しめます。

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特に名物となっているのが「黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし」(1,419円/税込)。黒毛和牛の赤身肉は低温調理されているため、旨味がギュッと濃縮されていて、肉質も非常に柔らか。

そこに生トリュフ・トリュフオイル・黒トリュフ塩を合わせているのだから、美味しくないはずはありません(笑)。『Salt(ソルト) 中目黒』のスペシャリテとなっているこのメニュー、お店を訪れたのなら必ず食しておきたい一品です。

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また、その他のメニューも非常に豊富。豪快なステーキやグリルメニュー、お酒に合うタパス、揚げ物など、これでもか!と絶品肉料理が堪能できます。お肉大好きな方は、大満足間違いなしです。

主なメニューは下のリストもご参照ください!

『Salt(ソルト)中目黒』主なメニュー(+アイコンをタッチすると一覧が開きます)

肉料理

  • 低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし:1,419円
  • 熊本千興ファーム直送の馬肉のカルパッチョ:1,089円
  • SBP(Salt Beef Plate):1,639円
  • 35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ:2,189円
  • 極上ブラックアンガスビーフの塊フィレステーキ:2,739円
  • 霧降高原豚のポークチョップステーキ:1,749円
  • ラムチョップ:869円
  • 国産エゾ鹿 モモ肉のグリル:1,639円
  • 肉タパス3種盛り:1,089円
  • ハモンセラーノ(スペイン産生ハム):649円
  • サラミ ウンゲレーゲ:649円
  • 岩塩仕込みのスモークタン:649円
  • 紅茶鴨のパストラミ:649円
  • 特製フライド“トンソク”(2P):649円
  • 希少 黒豚タンナンコツの唐揚げ:649円
  • 極厚切りハムカツ ~自家製デミグラス~:759円
  • ザブトンの牛カツ:1,089円
  • 牛スジの赤ワイン煮込み(バゲット付き):759円
  • 厚切りスモークベーコン:869円
  • Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ(ソース3種):979円 他

その他一品料理

  • ホワイトマッシュルームのアヒージョ:759円
  • ソフトシェルシュリンプのアヒージョ:869円
  • タコと青唐辛子のピンチョス:539円
  • ムール貝の白ワイン蒸し:869円
  • 自家製キャロットラペ:539円
  • きゅうりとトマトのイタリアン浅漬け:539円
  • 7種の野菜の自家製ピクルス:539円
  • スモークベーコンのポテトサラダ:539円
  • 10種の野菜とチーズの具沢山サラダ:979円
  • アンチョビキャベツ:539円
  • 黒トリュフ塩の生ポテトフライ:649円
  • 焼き生ハムチーズバゲット:759円
  • SBPボウル:1,089円
  • 本日のパスタ:979円 他


ワインは常時数十種類をラインナップ

絶品肉料理をさらに美味しく堪能するには、お酒の存在も欠かせません。『Salt(ソルト) 中目黒』ではグラスワインは常時10種、ボトルは40種以上がラインナップされているので、お肉に合わせて様々なマリアージュが楽しめます。

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その他、ベルギービール・ヒューガルデン生や、女性には自家製のサングリアも人気なんだとか。気になるその他のメニューも以下にまとめてみましたので、来店前・お店探しの参考にしてみてくださいね!

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『Salt(ソルト) 中目黒』ドリンクメニュー(+アイコンをタッチすると一覧が開きます)

ドリンクメニュー

  • アサヒ スーパードライ 生ビール(中ジョッキ) 638円
  • ヒューガルデン ホワイト 生(400ml) 968円
  • コロナ(ボトル) 715円
  • 自家製サングリア グラス(赤・白) 638円
  • 自家製サングリア デキャンタ(赤・白) 2,068円
  • 本日のグラスワイン各種(赤・白) 605円~1,045円
  • 本日のスパークリングワイン 748円
  • モエ エ シャンドン アンペリアル(シャンパン) 1,408円
  • 赤ワイン ボトル各種 3,300円~10,450円
  • 白ワイン ボトル各種 3,080円~6,600円
  • スパークリングワイン ボトル各種 2,750円~4,400円
  • シャンパン ボトル各種 8,800円
  • ダブルレモンのラムサワー(ドライorスイート) 638円
  • 生絞りグレープフルーツのラムサワー 660円
  • 丸ごとイチゴのラムサワー 660円
  • ハイボール 550円
  • ジンジャーハイボール 605円
  • シャルドネを使った白ワインカクテル 605円
  • カベルネソーヴィニヨンを使った赤ワインカクテル605円
  • カシス 550円
  • ライチ 550円
  • ジントニック 550円
  • シャンディ―ガフ 605円
  • ウーロンハイ 495円
  • ジャスミンハイ 495円
  • 南高梅酒 550円 他

ランチタイムも大人気!

そして『Salt(ソルト) 中目黒』は、夜だけでなくランチタイムにも絶品の肉料理が楽しめるのも嬉しいところ。特に特製の「SBPボウル」が人気を集めているそう。

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看板メニューであるSBP(Salt Beef Plate・牛肩ロースステーキ)がどんぶりになったこのメニューは、レアに焼き上げられたステーキの柔らかさが存分に味わえる一品。お肉の量が1.5〜2倍に増量されたボウルも用意されているそうなので、お昼からお肉をガッツリ楽しみたい方にお勧めです。

その他フィレステーキを使った週末限定ランチや、ハンバーグ、牛カツ、パスタメニューまで揃っているので、ランチタイムも見逃せませんよ!

気になる方は以下のボタンからメニューをチェックしてみてくださいね!

ランチメニューを確認

Nextpage:店内の座席・雰囲気は?

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